Kategorie: Allgemein

Wir suchen eine/n Gärtner_in mit Praxiserfahrung im Gemüsebau, um unser Kollektiv zu erweitern. Du solltest Lust haben Verantwortung zu übernehmen, Kundenkontakt (Hofladen, Solidarische Landwirtschaft) nicht scheuen, kannst dich für Lebensmittelverarbeitung (Konservieren, Aufstriche machen etc.) begeistern und flexibel auf die unterschiedlichen Ansprüche des Arbeitsbereiches reagieren. Und wenn du dich dann auch noch ein wenig handwerklich mit Maschinen (Schlepper etc.) auskennen würdest, wäre das toll.

Aber das wichtigste ist, dass du dir vorstellen kannst in einer großen Gemeinschaft mit gemeinsamer Ökonomie zu leben und dich auf einen Kennenlernprozess bei uns einlassen willst.

Wir sind ein junges engagiertes Kollektiv mit vielen neuen Ideen.

In der Saatzucht werden ungefähr 30 Sorten alter Kulturpflanzen, Gemüse, Kräuter und Blumen züchterisch bearbeitet und vermehrt. Dazu gehören unter anderen regenbogenfarbener Zuckermais `Rainbow Inka` und der Wintersalat der auch bei minus 20° im freien über die kalte Jahreszeit geerntet werden kann. Unsere Lieblingstomate ist die Vesennij Mieurinskij.

Da wir sortenreines Saatgut haben (keine Hybriden), können alle diese Pflanzen  weiter vermehrt werden. Die Samengewinnung findet im Freiland und in langjährigem Anbau auf den selben Flächen statt, damit sich die Sorten an Boden und Klima anpassen.
Das Saatgut ist über den Dreschflegelversand oder in unserem Hofladen zu beziehen.

Bio- Intensiver Gemüseanbau                 

Auf unseren 2 ha Gemüsebaufläche praktizieren wir einen biointensiven Gemüsebau nach den Prinzipien des Market Gardening. Schmale Beete und eine dichtere Bepflanzung ermöglichen rückenfreundlicheres Arbeiten, geringeres Unkrautwachstum sowie trotz Handarbeit eine deutlich höhere Produktivität. Die Feldgemüsekulturen werden weiterhin mit einem leichten Schlepper im herkömmlichen Beetsystem angebaut.

Unser Saatgut stammt entweder aus dem betriebsinternen Samenbau oder von kleineren Bio- Saatgutvertrieben. Da wir kleinbäuerliche Strukturen mit Nachbau aus eigenem Saatgut unterstützen wollen, verwenden wir ausschliesslich samenfeste Sorten statt Hybridsaatgut. Die für den Anbau nötigen Jungpflanzen ziehen wir selber an. Wir verwenden überwiegend pflanzliche Düngemittel und den Hühnermist aus unserem Hühnermobil. Zur Regulierung der Schadinsekten arbeiten wir viel mit deren natürlichen Gegenspielern und versuchen diese Nützlinge aktiv zu fördern (Blühstreifen, Nützlingshotels, Raubvogel- Ansitze etc.).

Mit unserem Gemüse versorgen wir schwerpunktmäßig die Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft für Kassel und Umgebung e.V.

Wir bieten Ausbildungsplätze für die Freie Ausbildung (Demeter) und die selbstorganisierte Solawi- Ausbildung an.

Gemeinsam mit der Gärtnerei Wurzelwerk von der Lebens-und Arbeitsgemeinschaft gASTWERKe und unseren Anteilszeichnern aus Kassel und Umgebung bilden wir eine solidarische Landwirtschafts- Gemeinschaft. Dabei decken die Mitglieder für eine Anbausaison die entstehenden Betriebskosten der beiden Gärtnereien durch monatliche Beiträge. Im Gegenzug produzieren die GärtnerInnen verschiedenstes frisches, regionales, saisonales Bio-Gemüse, welches dann wöchentlich an verschiedenen Abholstellen in Kassel und Umgebung bereitgestellt wird.

SOLA Kassel